식도염 좋은 음식 레시피사실 식도염이라는 건 살짝 앓고 지나갈 수도 있지만, 자칫하면 일상에 스며들 듯 불편을 주는 질환이에요. 저는 몇 달 전부터 이유 없이 목이 칼칼하고, 트림도 자주 나와서 이상하다 싶었는데 병원에서 “역류성 식도염”이라는 진단을 받았어요. 그 뒤로는 먹는 게 너무 조심스러워졌죠. 같은 증상을 겪는 친구도 있었는데, 그 친구는 커피랑 야식 좋아하다가 한동안 속이 너무 아파 아무것도 못 먹었다고 하더라고요. 그 뒤로 식도염 좋은 음식 식단을 바꾸고 나서 증상이 정말 많이 나아졌대요. 그래서 오늘은, 저와 제 친구의 경험을 바탕으로 ‘식도염에 좋은 음식’을 소개해드릴게요. 따뜻하고 부드러운 음식이 기본이에요식도염 있을 땐 소화기관이 예민해져 있기 때문에 자극을 최소화해야 해요. ..
밥솥으로 구운계란 만드는 방법 문득 고소한 구운계란이 먹고 싶었어요.편의점에서 파는 반질반질한 그 계란 말이에요.하지만 매번 사 먹자니 가격도 부담스럽고,직접 만들자니 오븐도 에어프라이어도 귀찮았죠.그래서 꺼낸 건 바로... 우리 집 전기밥솥! 구운계란이란?흔히 훈제란, 장시간 삶은 계란, 구운 삶은 달걀 등으로 불리는 이 녀석은껍질째 오래도록 열을 가해서 쫀득쫀득한 식감과고소한 맛, 그리고 갈색 빛깔이 특징이에요.밥솥으로 구운계란 만드는 방법 좋은 점?오븐, 에어프라이어 없이도 가능전기밥솥만 있으면 OK보온 기능만 활용하면 되니 에너지 소모 적고, 초간편! 밥솥으로 구운계란 만드는 방법계란 씻기흐르는 물에 달걀을 깨끗이 씻어주세요. 껍질에 먼지나 이물질이 묻어 있을 수 있어요.밥솥에 담기내솥에 ..
녹슨거 없애는 방법 쇠 녹 제거방법!우리 집 베란다에 놓인 오래된 빨래건조대, 해마다 장마철만 되면 녹이 스멀스멀 피어오르죠. 그때마다 “아, 또 이 계절이 왔구나” 싶어요. 쇠는 참 무던한 것 같으면서도, 물과 공기만 있으면 금세 반응해버려요. 마치 마음이 상처를 기억하듯이요. 쇠는 본래 산소와 결합하려는 성질이 아주 강한 금속입니다. 이 성질 때문에 공기 중의 산소나 수분(물기)와 쉽게 반응하여 붉은빛을 띠는 산화철(酸化鐵, iron oxide), 즉 '녹'을 만들어냅니다. 습한 환경이나 해안가처럼 염분이 많은 곳에선 이 반응이 더욱 빠르게 일어납니다. 그래서 바닷바람 맞은 철제 가구나 자전거가 유독 빨리 녹슬죠. 한 번은 친구가 서울에 살다가 제주도로 이사를 갔는데, 단 3개월 만에 자전거 체인이..
쇠비름 효소 효능쇠비름이란 쇠비름은 누구나 한 번쯤은 길가에서 무심코 밟고 지나쳤을지도 모를 풀입니다. 어릴 땐 이걸 꺾어 손끝으로 돌돌 말아 놀기도 했는데, 그때는 이 풀이 몸에 좋다는 걸 상상도 못했죠. 사실 쇠비름은 한의학에서도 오랫동안 쓰여온 약초입니다. 생김새는 크지 않지만 생명력이 아주 강해 들판, 밭, 심지어는 아스팔트 틈새에서도 자라는 걸 볼 수 있습니다. 몸을 시원하게 해주는 성질(한성)을 가지고 있어 여름철 해열이나 염증 완화에 좋다고 해요. 예전에는 더위 먹었을 때 쇠비름을 살짝 데쳐 된장국에 넣어 먹으면 속이 진정됐다는 어르신 얘기도 들은 적이 있어요. 쇠비름 채취시기쇠비름은 보통 6월 중순부터 8월 말까지가 제철이에요. 햇살이 따가워질수록 힘차게 자라나고, 잎과 줄기가 통통하게..
설암 초기증상 자가진단설암이란‘설암(舌癌)’은 혀에 생기는 암을 말합니다. 좀 더 구체적으로는 혀의 점막과 조직에 악성 종양이 생기는 질환으로, 구강암의 한 종류입니다. 암이라고 하면 멀게 느껴지지만, 사실 저는 몇 년 전 지인 중 한 분이 설암 진단을 받은 적이 있어요. 처음엔 입병이 잘 낫지 않아서 별거 아니겠지 했는데, 병원을 다녀오고 나서야 심각한 병이라는 걸 알게 됐죠. 그 경험 이후로 저도 거울을 볼 때마다 입안도 유심히 살피게 됐어요. 설암은 혀의 옆부분에서 많이 발생하며, 조기에 발견하면 예후(앞으로의 경과)가 좋은 편이지만, 진행되면 말하거나 씹는 데 큰 불편을 겪게 됩니다. 설암 원인설암이 생기는 원인은 여러 가지가 있지만, 대표적으로는 흡연과 음주가 있습니다. 저희 외삼촌도 담배를 ..
가압류 절차 해지방법 가압류란 – 아직 끝나지 않은 전쟁의 서막살다 보면 예상치 못한 일로 억울한 돈을 떼이거나, 남에게 돈을 받아야 하는 상황이 찾아옵니다. 그런데 소송을 하려는 순간, 상대방이 재산을 슬그머니 빼돌리는 경우도 있죠. 바로 그럴 때 등장하는 것이 ‘가압류’입니다. 가압류란 소송 결과가 나오기 전에 채무자의 재산을 미리 묶어두는 법적 조치로, 돈 받을 가능성을 높여주는 ‘법의 안전벨트’라고 할 수 있어요. 예전 제 친구도 사업 파트너에게 큰 돈을 떼일 뻔했는데, 그때 가압류 덕분에 결국 손해를 막을 수 있었다고 하더라고요. 압류와 가압류의 차이 – 비슷하지만 다른 무게처음 접하면 헷갈리는 단어, 압류와 가압류. 둘 다 ‘재산을 묶는다’는 점은 같지만, 시기와 목적이 다릅니다. 압류는 확..
산양유 단백질 효능 산양유. 이름만 들으면 푸른 초원에서 뛰노는 복슬복슬한 양이 머릿속에 그려지죠. 어쩐지 따뜻한 목도리 냄새가 날 것 같은 이미지. 하지만 여기서 큰 착각이 하나 숨어 있습니다. ‘산양’은 우리가 생각하는 그 ‘양’이 아니라는 사실! 한자에서 ‘산(山)’은 산이고, ‘양(羊)’은 양 맞지만, 두 글자가 합쳐진 ‘산양(山羊)’은 뜻밖에도 염소를 의미합니다. 즉, 산에서 자라는 염소, 바로 염소의 우유가 산양유예요. 이 말을 처음 들으면 살짝 배신감(?) 들 수도 있어요. 이름에 양이 들어갔으니까 당연히 양의 우유라고 생각했는데, 알고 보니 염소라니요. 이건 마치 ‘바다표범’이 표범이 아니고, ‘불가사리’가 별도 아니고, ‘도라지꽃’이 도라지 먹을 수 있는 부분이 아닌 것과 같은 어이없는 ..
산수유 효능 부작용며칠 전, 오랜만에 마을 뒷산을 걷다가 노랗게 피어난 산수유꽃을 봤어요. 살랑이는 바람에 흔들리며 부드럽게 고개를 젓던 그 나무들. 문득 어린 시절 할머니가 아랫마을에서 산수유를 따와 말리던 모습이 떠올랐습니다. 그때는 몰랐죠. 그 작고 붉은 열매에 얼마나 깊은 힘이 담겨 있었는지. 산수유, 이름보다 더 오래된 약초산수유는 한방에서 ‘귀한 보약’으로 불릴 만큼 오랜 시간 사랑받아온 열매입니다. 예부터 신장(콩팥)과 간(간장)을 보호하고, 몸의 기운을 채우는 데 효과적이라고 전해졌지요. 그저 달콤새콤한 열매가 아니라, 몸이 허해졌을 때 조용히 다가와 회복을 돕는 존재였던 겁니다. 실제로 산수유에는 로가닌(loganin), 모르로시드(morroniside), 탄닌(tannin)과 같은 ..
포만감 높은 음식 다이어트 레시피어느 날 저녁, 냉장고를 여닫는 소리를 몇 번이고 되풀이한 적 있으신가요? 이미 저녁을 먹었지만, 마음이 허해서 무언가를 더 씹고 싶었던 날. 그런 순간이야말로 다이어트가 어려운 이유가 뚜렷하게 드러나는 시간입니다. 그렇다면, 이 물음에서 출발해보면 어떨까요? "먹지 않고 견디는 것이 다이어트의 본질일까요?" 아니에요. 요즘의 다이어트는 견디는 것이 아니라 채우는 것으로 바뀌고 있어요. 바로, 포만감을 중심에 둔 다이어트입니다. 허기 대신 포만감으로 다이어트를 시작하다우리가 음식에 손이 가는 순간, 뇌는 단지 영양이 아닌 감정과도 긴밀히 연결된 신호를 주고받고 있어요. 하지만 여기서 중요한 건, 무엇을 먹느냐보다 어떻게 포만감을 유지하느냐입니다. 포만감이란 단순한 ‘..
갈비뼈 금간 증상며칠 전, 친구가 재채기 한 번 하더니 갈비뼈가 금이 갔다는 이야기를 꺼냈습니다. 처음엔 우스갯소리인 줄 알았죠. 하지만 병원에서 CT를 찍어보니 정말로 미세한 실금이 확인됐다고 했습니다. 겉으로 멀쩡해 보여도, 갈비뼈에 금이 가면 우리 몸은 조용히 그러나 분명하게 통증이라는 신호를 보냅니다. ‘찌릿’, ‘욱신’, ‘숨 쉬기 불편한 느낌’… 근육통과는 다른 감각이지요. 갈비뼈 금간 증상의 대표적인 신호들갈비뼈에 금이 가면 가장 먼저 느껴지는 건 국소적인 통증입니다. 갈비뼈 금간 증상 보통 한쪽 갈비뼈 근처에서 찌르듯 아프고, 숨을 깊게 쉬거나 기침, 재채기를 할 때 통증이 심해집니다. 처음엔 담이 걸렸나 싶은데, 시간이 지나도 낫지 않고 점점 통증이 날카로워지죠. 저 역시 예전에 ..
부동맥의 증상며칠 전, 한 친구가 조심스레 털어놓았습니다.“요즘 이상하게 심장이 자꾸 뛰는 것 같아. 별일 아니겠지 싶었는데, 병원 갔더니 부동맥이라고 하더라고.”그 말을 듣고 문득 생각이 들었습니다.우리는 심장이 ‘안 아프면 괜찮겠지’라고 쉽게 넘기곤 하지만, 사실 그 작은 고동(심장 박동)은 언제든 삶의 리듬을 흔들 수 있습니다.오늘은 '부동맥'이라는 이름 뒤에 숨어 있는 신호들을 함께 살펴보려 합니다. 부동맥이란?부동맥(不整脈, arrhythmia)은 심장의 박동이 정상적인 리듬을 벗어나 불규칙해지는 상태를 말합니다. 심장은 전기 신호에 따라 수축과 이완을 반복하며 온몸으로 혈액을 공급합니다. 이 전기 신호에 이상이 생기면 맥박이 지나치게 빠르거나(빈맥), 느리거나(서맥), 불규칙하게 나타나는 부동..
불면증 해결하려면 불면증(insomnia)은 단지 ‘잠이 잘 안 오는 현상’이 아닙니다. 세계보건기구(WHO)와 미국 수면의학회에 따르면, 불면증은 다음과 같은 상태를 말합니다. 잠들기 어렵거나자다가 자주 깨며너무 일찍 일어나거나자고 나서도 피로감이 지속되는 경우이러한 증상이 일주일에 세 번 이상, 3개월 이상 지속된다면 만성 불면증으로 분류됩니다. 불면증은 수면 문제가 아니라, 삶의 질을 전반적으로 저하시키는 건강 문제입니다. 지속될 경우 우울증, 고혈압, 당뇨, 면역력 저하 등의 다양한 질환과 연관될 수 있습니다. 불면증의 원인불면증은 다양한 요인이 복합적으로 작용하여 발생합니다. 대표적인 원인은 다음과 같습니다.심리적 요인스트레스, 불안, 우울감 등 정신적 긴장은 수면을 방해합니다.잠에 대한 걱..