아침식사로 좋은 음식 아침식사는 배를 채우는 시간이 아닙니다. 하루를 여는 첫 번째 에너지 충전 시간이지요. 좋은 아침식사 메뉴를 고를 때는 탄수화물, 단백질, 지방이 조화롭게 구성되어야 합니다. 여기에 신선한 채소나 과일을 더해 비타민과 미네랄(몸의 기능을 조절하는 무기질)을 채워주면 금상첨화입니다. 저는 출근 전 10분이라도 시간을 내어 귀리죽이나 토스트를 챙겨 먹으려고 노력합니다. 급할 때는 삶은 계란 하나라도 손에 쥐고 나가곤 하지요. 바쁜 일상에서도 아침식사 기준을 기억하면 건강을 지킬 수 있습니다. 아침 식단 왜 중요한가아침을 거르면 다이어트가 될 거라는 오해, 이제 그만해야 합니다. 몸은 공복 시간이 길어질수록 에너지를 절약하려고 신진대사(에너지 소모 과정을 조절하는 활동)를 늦춥니다. ..
심장에 좋은 음식10가지“심장이 쿵쾅쿵쾅, 두근두근하는 건 사랑 때문만은 아니더라고요.” 저는 한동안 이유 없이 가슴이 쿡쿡 찌르듯 아픈 날들이 있었어요. 막 심각한 병은 아니었지만, 건강검진에서 의사 선생님께 이런 얘기를 들었습니다.“심장도 식단이랑 관계 있어요. 혈관이 좁아지거나 혈압이 높아져도 가슴이 불편할 수 있어요.” 그 말이 왠지 마음에 오래 남았고, 그날부터 제가 먹는 음식들을 하나씩 살펴보게 되었죠. 그렇게 시작된 ‘심장과 친해지는 식단 실천기’, 지금부터 함께 나눠볼게요. 1. 연어 – 고소함 속에 숨은 오메가3심장에 좋은 음식10가지 연어는 제가 처음으로 ‘심장에 좋다니까!’ 하며 챙겨 먹기 시작한 음식이에요. 처음엔 비린내가 좀 부담됐지만, 허브 솔솔 뿌려 구워 먹으니 그 풍미에 ..
식도염 좋은 음식 레시피사실 식도염이라는 건 살짝 앓고 지나갈 수도 있지만, 자칫하면 일상에 스며들 듯 불편을 주는 질환이에요. 저는 몇 달 전부터 이유 없이 목이 칼칼하고, 트림도 자주 나와서 이상하다 싶었는데 병원에서 “역류성 식도염”이라는 진단을 받았어요. 그 뒤로는 먹는 게 너무 조심스러워졌죠. 같은 증상을 겪는 친구도 있었는데, 그 친구는 커피랑 야식 좋아하다가 한동안 속이 너무 아파 아무것도 못 먹었다고 하더라고요. 그 뒤로 식도염 좋은 음식 식단을 바꾸고 나서 증상이 정말 많이 나아졌대요. 그래서 오늘은, 저와 제 친구의 경험을 바탕으로 ‘식도염에 좋은 음식’을 소개해드릴게요. 따뜻하고 부드러운 음식이 기본이에요식도염 있을 땐 소화기관이 예민해져 있기 때문에 자극을 최소화해야 해요. ..